GABRIELA DE MATUOKA E CHIOCCHETTI
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2019 - 2022 Pós-Doutor(a), Universidade Estadual de Campinas
Palavras-chave (lattes)
Coautores
Resumo Lattes
Possui doutorado em Ciencia de la Alimentación pela Universitat de Valencia (2018), mestrado em Química pela Universidade de São Paulo (2013) e graduação em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2010). Atualmente atua como pesquisadora pós-doc no Laboratório de Compostos Bioativos, do Departamento de Alimentos em Nutrição, na Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição.
Idiomas
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