PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS BACILLUS SP ENZYMATIC DETERGENT ALFA-AMILASE XANTHOMONAS CAMPESTRIS FITOCISTATINAS HIGH-PRESSURE HOMOGENIZATION PROTEASES LÍTICAS PRODUÇÃO SELEÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS BIOQUIMICA BACILLUS LICHENIFORMIS CHARACTERIZATION ANTIOXIDANT PURIFICATION SIMPLEX CENTROID MIXTURE DESIGN BACTERIAL BIOFILM CARACTERIZAÇÃO ENZIMÁTICA PROPRIEDADES FUNCIONAIS PEA PROTEIN CELLULOMONAS CARTAE ESCHERICHIA COLI CLOSTRIDIUM HISTOLYTICUM BIOTECNOLOGIA VEGETAL BACILLUS LICHENIFORMIS LBA 46 BIOQÍMICA DE PROTEÍNAS PRODUCTION BIOPROSPECÇÃO PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL DE MISTURAS AVALIAÇÃO PROCESSOS FERMENTATIVOS DETERGENTES EM PÓ ENZIMAS FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA HIDROLISADOS PROTEICOS ATIVIDADE ANTIOXIDANTE GFLV PROTEASE PRODUCTION ANTIOXIDANT PEPTIDES BETA 1,3 GLUCANASE ASPARAGINASE PRODUÇÃO DE ENZIMAS ASPERGILLUS ORYZAE AMILASES LISE DE LEVEDURAS QUITINASE PROTEÍNAS DE ARROZ BIOACTIVE COMPOUNDS COLAGENASE ASPERGILLUS NIGER ATIVIDADE BIOLÓGICA B 1,3 GLUCANASE PROTEINAS DE ERVILHA EXPRESSAO DE PROTEINAS LISE DA PAREDE CELULAR BETA-1,3 GLUCANASE ENZIMAS AMILOLÍTICAS